Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Огонь гаснет после поджигания

Случаются моменты, когда исправно работающая газовая печка вдруг начинает преподносить сюрпризы. Например, вы включаете подачу газа, он загорается, а после отпускания ручки – сразу гаснет. Такие симптомы говорят о неисправности термопары – датчика, который включает подачу горючей смеси.

Термопара работает следующим образом: при нагревании она вырабатывает электрический ток, который намагничивает электромагнитный клапан. Клапан в свою очередь открывается, и газ беспрепятственно поступает в горелку. Если нагревание термопары прекращается, пропадает электрический импульс, и клапан перекрывает подачу. Таким образом, если после открытия крана для включения газа и розжига его электрической свечой, горение сразу прекращается — это значит, что сработал электромагнитный клапан и перекрыл подачу горючей смеси.

Отремонтировать газовую плиту при такой неисправности, достаточно просто.

Прочие поломки и их причины

Естественно, пользователям могут встретиться и другие, менее распространенные неисправности:

• Рычаг подачи газа открывается на полную, однако размер пламени не увеличивается. Это указывает на наличие засора в форсунках. Такая проблема встречается и в духовом шкафу, и в горелках на варочной поверхности. Чистка форсунок проводится путем устранения загрязнений специальными чистящими приборами.
• Рычаг крутиться с серьезным усилием. Если кончается смазка, кран вообще невозможно повернуть. В данном случае его необходимо прочистить, ведь внутрь постоянно попадает различный мелкий мусор, который накапливается и усложняет поворот.
• Копчение или нестабильное пламя. Зачастую это становится причиной использования некачественной горючей смеси, поэтому рекомендуется обратиться в коммунальную службу. Но иногда в отверстиях скапливается мусор, который при контакте с чистым природным топливом создает соответствующий эффект. Также это может стать следствием деформации горелки. Восстановить ее нормальное состояние невозможно, потребуется замена.
• Конфорка отказывается функционировать, но форсунки чистились сравнительно недавно. Это может случиться при отсутствии контакта между термопарой и специальным клапаном, газ поступает «мимо» горелки.
• Гаснет пламя в духовке, но дело опять не в форсунках. Нужно проверить систему газ-контроль, электромагнит, термопару и терморегулятор. Один из этих элементов вышел из строя.

Для точного выявления неисправности требуется профессиональный осмотр, диагностика на специальном оборудовании. Починить технику не сложно, намного труднее локализовать проблему.

Первичная проверка

Прежде чем хвататься за мультиметр, надевать перчатки и доставать набор отверток, имеет смысл проверить наличие энергопитания в духовке. Стоит поискать ответы на следующие вопросы:

1. Подается ли питание?
2. В порядке ли силовой кабель?
3. Хороший ли контакт между розеткой и вилкой?
4. Есть ли следы нагара, оплавления на вилке и розетке?
5. Не вышел ли из строя предохранитель вилки или духовки?
6. В идеальном ли состоянии силовой провод, нет ли на нем переломов, потертостей или оплавлений?

Проверка предохранителя в вилке

Если вышеописанных проблем нет, а духовка все равно не запускается, стоит проверить прибор на наличие стандартных неисправностей.

Что может сломаться

Любая духовка, равно как и другое сложное устройство, может сломаться. Есть множество типовых неисправностей, причины которых понятны даже пользователям без специальных знаний.

Если после установки температуры, времени и режимов устройство не греет, нужно проверять состояние кабеля питания. Не лишним будет и убедиться, что в розетке нормальное напряжение.
Если не светится ТЭН, и нет нагрева, рекомендуется сначала проверить правильность настройки режимов и выбора программы. Также можно воспользоваться рекомендациями производителя по устранению такой неполадки.
Есть перегрев, продукты подгорают — это показывает на неполадки бока термостата

Неверная работа этого устройства также приводит к низкой температуре внутри духовки.
Если еда плохо пропекается, не готовится нормально даже при увеличенном времени процесса — стоит обратить внимание на нагреватели. Скорее всего, придется заменить один из ТЭНов.

У полностью неработающей духовки, в большинстве случаев, выходит из строя модуль электронного управления. Его можно заменить или перепрошить. Однако такой ремонт требует специальных знаний.

Некоторые модели духовых шкафов имеют систему самодиагностики. Они сообщают о поломке кодами на дисплее. Например, ошибка ER17 в моделях Аристон показывает, что температура в духовке не растет в течение 125 секунд, и нужно проверять питание, состояние ТЭНов, датчика контроля. Если то или иное устройство имеет систему самодиагностики, все коды ошибок приводятся в инструкции к его эксплуатации.

Духовой шкаф отключается

При длительной эксплуатации аварийное выключение происходит по причине перегрева корпуса. Если выключение происходит на коротком промежутке готовки (после 1-2 минут), вероятно проблемы с датчиком контроля температуры. Найти и определить поломку поможет мультиметр. Замеряем температуру в духовке на момент выключения. Щупами мультиметром присоединяемся к датчику температур и включаем режим позвонки. Если вы не услышали сигнал — датчик контроля температур следует заменить. В ряде случаев поломка появляется из-за проблем в блоке управления, платы. Если отключение сопровождалось хлопком и яркой вспышкой, скорей всего произошло короткое замыкание в электрической цепи после разрушения корпуса ТЭН-а.

Если кран туго проворачивается

При такой неисправности туго проворачивается именно пробка. Когда кран возвращается в исходное положение при входе шпильки в углубление не слышно характерного щелчка. Причина выхода из строя кроется в засорении прорези корпуса крана остатками убежавшего молока или супа. Второй момент – загустевшая заводская смазка.

Если есть тугой проворот, кран требует разбора. Предварительно перекрывается общий кран подачи газа. Не лишним будет проверить отсутствие подачи топлива попыткой розжига горелки. Для демонтажа следует снять все ручки и декоративную панель, размещенную за ними. Это откроет доступ к шпилькам (они удерживают пробки в корпусе).

Далее вывинчивается требуемая шпилька, осторожно демонтируется шток, пружина, пробка. В том случае, если пробка залипла, можно аккуратно вставить в отверстие лезвие ножа, осторожно повернув ее

Теперь пробку можно вытянуть на себя, придерживая паз. Все детали очищаются от смазки и вытираются насухо.

Дополнительно отмечу, практически все детали крана, в том числе корпус, выполнены из бронзы. Именно поэтому очистку нельзя осуществлять при помощи стальных приспособлений

Особую осторожность следует проявить при мытье корпуса и пробки, так как даже маленькая царапина может стать причиной утечки газа. Конусную часть корпуса можно обработать ватной палочкой

После очистки следует убедиться, что внутри не осталось ничего лишнего, корпус продувается в обязательном порядке.

Обработанную специальной термостойкой смазкой пробку вставляют в корпус и немного поворачивают в обе стороны, для того, чтобы состав равномерно лег на поверхность конусов. Далее кран собирают в обратном порядке.

Возможные причины поломки

Сломанная дверца духовки — частая неисправность. Многие причины были рассмотрены выше при описании видимых признаков поломки.

Основная причина — неправильная или небрежная эксплуатация.

Иногда на открытую дверку временно ставят тяжёлую посуду, на неё усаживаются дети, что приводит к чрезмерной нагрузке на петли и кронштейны. Деформированные детали приходится заменять.

Проблемы иногда возникают из-за разболтанных креплений, недостатков со стороны резинового уплотнителя. Крепления можно подтянуть, а прокладку — заменить. На некоторых моделях плит для замены уплотнителя приходится снимать дверку с петель.

Иногда ремонт необходим из-за проблем со стеклом

Оно может треснуть или лопнуть
Причины: заводской брак;
повреждения при транспортировке и установке плиты;
перепад температур (разогретая духовка и попадание капель холодной воды снаружи).
Это приводит к образованию микроскопических трещин, со временем стекло изнашивается всё сильнее, а в определённый момент может окончательно треснуть.

Важно
Заменить стекло можно самому, при этом нужно отнестись с особым вниманием к приобретению нового стекла.

Типичные неисправности газовых духовок

Выполняем полный спектр услуг в отношении духовых шкафов, варочных панелей и кухонных плит. Отремонтируем газовую духовку при проявлении неисправностей всех типов сложности.

Поломка №1. Гаснет огонь после отпускания ручки — проблемы в системе «газ-контроль». Если нижняя горелка духовки или верхняя гриля после зажигания не поддерживают постоянное горение, выключаются на первых секундах, производят замену электромагнитного клапана или термопары.

ИЛИ

Поломка №2. Не крутится ручка крана — сломан поворотный механизм. Если регулировочный кран духовки стопорится на значении 1, при этом крутится до значения 8, т. е. не выключает подачу газа, необходимо произвести ремонт шестеренчатого механизма с перемазкой пробки крана.

Диагностика

Газовую духовку диагностируем по телефону, поэтому стоимость этой услуги для Вас равна

0 Рублей

Вызов

Мы возьмем за вызов деньги в размере 500 рублей в случае отказа от ремонта, а так эта услуга стоит

0 Рублей

Ремонт

Стоимость выполненной технической работы без стоимости требуемых запчастей у нас варьируется

От 900 рублей

Гарантия

Наши сотрудники перед уходом выпишут гарантию от нашей фирмы на проделанную работу сроком.

До 12 месяцев

Ремонт регулятора мощности

В достаточно простых духовых шкафах за поддержание температуры отвечает механический регулятор мощности. Он управляет работой нагревателей. При разнообразных сбоях (перегрев, недостаточная температура, холодная духовка) рекомендуется проверить состояние медных контактов регулятора мощности. Узел придется разобрать, сняв элементы корпуса. Пластины протирают спиртом. При слишком толстых плотных наслоениях или нагаре — можно воспользоваться мелкой шкуркой

Также требуется осмотреть состояние биметаллических пластин. Если они сломаны или деформированы — дальнейший ремонт нерационален. Придется покупать новый регулятор мощности.

Чистка узла в недорогих духовых шкафах обычно устраняет все проблемы. К сожалению, в сложных электродуховках ТЭНы управляются электроникой. Проверка главного модуля без специальных знаний невозможна. Рекомендуется поручить такую работу инженерам сервисного центра.

Общий принцип работы духовки

Невозможно провести диагностику поломки без ознакомления с принципом работы духовки.

В старых моделях газ подавался на горелку из двух труб, размещенных вдоль боковых стенок. Поджигались такие духовки ручным способом – трубочкой из газеты. Безопасность их работы обеспечивалась свободными зазорами по бокам агрегата и открытым нижним проемом.

Современные модели укомплектованы профилированными круглыми горелками и системами газ-контроля. В некоторых приборах есть электроподжиг, гриль, опция конвекции, что предполагает наличие вентилятора, нагревательного элемента.

Самая капризная часть конструкции духовки – поджиг.

Когда мы поворачиваем рукоятку или нажимаем кнопку автоподжига, на горелку идет искра. Рядом с системой поджига расположена термопара. Она же входит в газ-контроль

Основные неполадки духовки определяются по таким симптомам:

• перестал гореть газ;
• зажигание срабатывает не сразу;
• пламя отличается от обычного неравномерностью цвета или горения;
• во время работы прибор шумит, слышен посторонний запах.

Обнаружив нечто похожее, отключаем подачу газа. Дальше осматриваем устройство на наличие посторонних предметов: кусочков еды и другого мусора. Если необходимо, проводим чистку.

Полезно проверить работоспособность и положение всех вентилей. Периодически им нужна чистка и профилактика в виде смазки

Обращаем внимание и на состояние посадочного отверстия. При его разрушении деталь проще заменить, чем ремонтировать

Проблемы в работе сенсорных панелей связаны с поломками отдельных элементов или всего блока. Это обусловлено попаданием влаги внутрь механизма, разрывом соединительного шлейфа. Потребуется замена детали

Если с чистотой и состоянием управляющего блока все в порядке, переходим к проверке отдельных элементов конструкции.

Ошибки программы

Работой всех систем духового шкафа ведает электронный блок управления, который состоит из материнской платы, микропроцессора и плат памяти, где хранятся написанные разработчиком устройства программы. С этим блоком управления или его ПО, могут возникнуть такие проблемы:

• Невыполнение программ. Возникает вследствие программного сбоя в блоке управления. Как правило, причиной для такого сбоя является скачок напряжения в электросети. В большинстве случаев эта проблема устраняется путем перезагрузки блока, либо его перепрошивки.
• Ошибка при выполнении программы. Обычно возникает из-за скачка напряжения и последовавшего за ней программного сбоя либо из-за того, что пользователь ввел другую команду, при этом не остановив выполнение старой. Обычно для устранения этих ошибок достаточно включить и выключить духовой шкаф. Но в некоторых случаях проблема может быть в самой плате управления.
• Система не включается или не реагирует на команды. Явное свидетельство серьезных проблем с блоком управления. Вполне возможно, потребуется его замена.

Если не работает духовка — вы можете заказать ремонт в нашей компании

Мы предлагаем мастеров с высоким уровнем подготовки и наличием допусков к газоопасным работам. Основным критерием оценки качества их работ является длительная гарантия на услуги мастерской. Отремонтировать на дому вы сможете в любой день недели, наши специалисты выезжают на заявки в праздничные дни. Для полной информации свяжитесь по телефону с оператором компании, назовите модель, год выпуска и причину поломки. Стоимость работ оговаривается с работником службы. Для жителей Москвы и Московской области мы предлагаем следующие условия.

ДИАГНОСТИКА Бесплатно! Диагностируем по телефону, поэтому стоимость этой услуги для Вас равна 0 РУБЛЕЙ

ВЫЗОВ Мы возьмем за вызов деньги в размере 500 рублей в случае отказа от ремонта, а так эта услуга стоит   0 РУБЛЕЙ

РЕМОНТ Стоимость выполненной ремонтной работы без стоимости требуемых  запчастей в нашей компании варьируется  от 900 РУБЛЕЙ

ГАРАНТИЯ Наши сотрудники перед уходом выпишут гарантию от нашей фирмы на проделанную работу сроком до 12 МЕСЯЦЕВ

Конструкция и принцип действия

Устройство газовой плиты любого производителя мало чем отличается, исключения составляют некоторые особенности. Включает печь несколько систем, работа которых взаимосвязана:

1. Корпус. Изготавливается из эмалированной стали, корпус прочный, стойкий к агрессивным воздействиям.
2. Рабочая поверхность. Обычно покрыта эмалью со сверхжаропрочными свойствами. Дорогие модели содержат покрытие из нержавеющей стали. Сверху расположена стальная эмалированная или чугунная решётка, которая защищает конфорки и всю поверхность плиты.
3. Конфорки. Количество составляет от 2 до 4 штук в зависимости от модели. Материал — от керамики до алюминия, разных размеров. Выпускают газ, нужный для приготовления пищи.
4. Духовой шкаф. Имеет его большинство моделей газовых плит. Расположен под рабочей поверхностью, занимает значительную часть всего устройства. Предназначен для тепловой обработки продуктов: запекания, сушки и т. д.
5. Газовое оборудование. Состоит из распределительных трубопроводов, запорных вентилей, горелок и конфорок.
6. Система автоматического розжига. Это кнопка, расположенная на передней панели корпуса, нужна для розжига конфорок, а в некоторых моделях — и для гриля, без помощи спичек или зажигалок. Позволяет включать подсветку в духовом шкафу.
7. Модуль подачи, управления и контроля газом. Имеет встроенный таймер, термометр, процессор, другие устройства.

Совет
Конструкция газовых печей сложная. Чтобы полностью ознакомиться с характеристиками устройства, обращаются к инструкции по эксплуатации.

Принцип работы газовой плиты заключается в применении природного газа для обогрева жилища и приготовления пищи:

1. Газ поступает в плиту через трубку, соединённую с источником подачи. Когда подача вещества происходит из баллона, находящегося под давлением, в качестве топлива применяют пропан.
2. Пройдя по горелке, газ вступает в реакцию с воздухом, превращается в газовоздушную смесь, которая достигает перфорированной части горелки в верхней части, сквозь рассекатели вырывается наружу и воспламеняется. Посуда, установленная на решётке, нагревается.
3. Регулируют газовый поток переключателями, находящимися на панели.

Если конструкция плиты выполнена качественно, происходит полное сгорание газа.

Не работает термостат

Термостат – это прибор, который предназначен для поддержания внутри духового шкафа заданной температуры.

Принцип его действия довольно прост: при достижении заданной температуры он размыкает или замыкает электрическую цепь, которая питает ТЭН. Замыкание/размыкание производится путем расширения или сжатия газа, заключенного в емкость внутри термостата, либо путем изменения размеров биметаллической пластинки, которая также расширяется или сужается в зависимости от температуры.

Если термостат выходит из строя, то духовой шкаф может не включаться, не нагревать воздух внутри рабочей камеры до нужной температуры или перегревать его настолько, что это приводит к порче продуктов.

Выводы и полезное видео по теме

О том, как решить проблему с перебоями в работе термопары газовой плиты, вы сможете узнать из данного видео:

Пошаговый ремонт дверцы духового шкафа представлен в следующем видео:

Поломка газовой плиты обычно приносит массу неудобств, однако далеко не всегда требует помощи квалифицированного специалиста. Если полностью отключить прибор от газоснабжения и электричества, то любой хозяин может самостоятельно провести ремонт газовой печки.

В статье были представлены самые распространенные неисправности газового устройства, а также способы их устранения без помощи мастера

В данном случае важно провести диагностику техники, и только после этого приступать к ремонтным работам. Но если вы не уверенны в том, что сможете справиться с поломкой самостоятельно, лучше обратиться за помощью к специалистам

Если вы уже сталкивались с представленными поломками газовой плиты, и при этом вам приходилось самостоятельно проводить ремонт сломанной запчасти, поделитесь своим опытом с нашими читателями, оставив комментарий сразу же после статьи. Расскажите о сложностях, которые возникли в процессе ремонта техники, и удалось ли с ними справиться.

Как вам статья?