Свежевыжатые соки – незаменимая часть здорового питания, популярность на которое растет с каждым днем. Конечно, для их получения необходимо обзавестись специальным агрегатом. Но зачем тратиться два раза, если современная домашняя мясорубка может превратиться в качественную соковыжималку? Тем более, мясорубка-соковыжималка является более безопасной альтернативой, так как ее высокая и узкая горловина делает невозможным попадание в нее пальцев рук. Нельзя не принять во внимание и повышенные функциональные возможности данного агрегата, он с легкостью изготовит заготовки как для кондитерских, так и для овощных, мясных блюд.
Мясорубка с соковыжималкой для томатов и фруктов
Для того чтобы стандартная домашняя мясорубка превратилась в эффективную соковыжималку, достаточно использовать всего одну насадку. Запчасти для мясорубки можно приобрести в магазине запчастей СБТ. Самым популярным вариантом ее использования является создание томатного сока для консервации. Также она может выжимать вкусную жидкость из всех видов цитрусовых. На сегодняшний день существует только два варианта насадок для фрешей. К сожалению, мясорубка-соковыжималка в виде центрифужной модели, практически не подходит в цели извлечения томатного сока. Во-первых, невозможно получить чистую жидкость без семян, во-вторых, количество выжатого вещества достаточно малое. Очистить сетку центрифуги от остатков помидора весьма трудно.
Мясорубка-соковыжималка, регулярно переделывая цитрусовые фрукты, подвергается постепенному разъеданию фруктовыми кислотами, особенно, если она имеет пластиковую поверхность. Во избежание ухудшения внешнего вида прибора, его необходимо очищать сразу по использованию. Риск разъедания будет значительно меньше, если горловина прибора металлическая.
Существуют и другие модели агрегатов с функцией шинковки, с помощью которых сок добывается другим образом. Фрукты не нужно очищать и закладывать в горловину. Домашняя мясорубка на рабочей головке обустраивается насадкой. На ее ребристую часть накладывается разрезанный пополам фрукт, он все время придерживается рукой, агрегат прокручивает головку, одновременно выдавливая сок.
Подобные приборы – прекрасное приобретение для семей, следящих за своим здоровьем, а также для женатых пар с маленькими детьми. Свежевыжатые соки, исходя из принесенной пользы, не могут сопоставиться с искусственными, магазинными аналогами.
Как вам статья?
